Les Huîtres Neveu : Affaire familiale depuis 1939.

Il était une fois, l’arrière-tante Clémentine :  née en 1911 sur l’île d’ Oléron, travaillant les vignes avec ses chevaux, décida un jour de devenir ostréicultrice. Elle s’installa alors avec son mari sur le chenal d’Ors.

C’est en 1961, qu’elle légua son affaire à sa nièce Mauricette ainsi qu’à son mari Jacques. Travaillant toujours la terre et la mer, ils faisaient les tournées en camion : le “porte à porte” dans le département charentais.

Ils eurent 4 enfants dont Philippe & Hervé qui devinrent ostréiculteurs à leur tour.

L’un des fils, Philippe, avec sa femme Nathalie, partit s’installer dans le Golfe du Morbihan en 1997 où ils construisirent leur chantier ostréicole.

La vente se faisant à Paris, Philippe élève ses huitres durant la semaine avec son fils Julien.

Ce dernier, prit la place de sa mère en 2009 et ouvrit Les Viviers du Logeo.

C’est en 2011, que la terrasse de dégustations fut ouverte où avec passion, il vous parle de son métier.

Les Marchés sur Paris :

De mi-septembre à mai :

Le vendredi matin : 
-Senlis (60-Oise)
-Daumesnil (Paris-12eme)

Le vendredi après-midi:
-Charras à Courbevoie

Le samedi matin : 
-Nation (Paris 12eme)
-Bergères ( en haut) à Puteaux
-Villebois-Mareuil (Becon) à Courbevoie

Le dimanche matin : 
-Bastille (BD Richard Lenoir-Paris-11eme)
-St Mandé/Tourelles (côté périphérique-St Mandé 94)
-Vincennes (94)
-Chantecoq (Mairie) à Puteaux
-Charras à Courbevoie